Llantén Menor

SKU: S0181

3,00 €

Llantén Menor: La Hierba de Siete Venas con Poderes Medicinales

Planta herbácea perenne de la familia Plantaginaceae, conocida popularmente como llantén menor, siete venas o llantencillo. Se caracteriza por sus hojas alargadas y lanceoladas, recorridas por 5 a 7 nervios paralelos muy marcados, que crecen en una roseta basal. Es una planta cosmopolita que crece silvestre en bordes de caminos, prados y terrenos incultos. Muy apreciada en la medicina tradicional por sus propiedades antiinflamatorias, expectorantes y cicatrizantes. Sus hojas jóvenes también son comestibles.

Hay existencias

Siembra Mar, Abr, May, Sep, Oct, Nov

Trasplante Abr, May, Jun, Oct, Nov, Dic

Recolección Mar — Jul

Exposición al sol Sol, Semisombra

Riego Medio

Ciclo vital Perenne

Cultivo
- Clima: Planta muy rústica y adaptable. Se encuentra en climas templados de todo el mundo. Soporta bien el frío y tolera la sequía una vez establecida.
- Suelo: Se adapta a casi cualquier tipo de suelo, pero prefiere los que tienen cierta humedad y son ricos en nitrógeno. Crece bien en suelos compactados o degradados.
- Luz: Pleno sol o semisombra.
- Riego: Bajo a medio. Es una planta resistente a la sequía, aunque agradece el riego regular para una producción óptima de hojas.
- Cosecha: Se recolectan las hojas, preferiblemente antes de la floración, cuando están tiernas y tienen mayor concentración de principios activos. En Cuba, se recomienda una primera recolección 45 días después del trasplante, y luego cada 30 días.
Propiedades Nutritivas
- Las hojas contienen una cantidad significativa de fibra, vitamina C y carotenos. También aportan minerales como potasio, calcio, magnesio y hierro.
- Propiedades Medicinales: El llantén menor es reconocido por sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, expectorantes y emolientes. Se utiliza tradicionalmente para tratar afecciones respiratorias (tos, bronquitis, catarros), problemas digestivos (úlceras) y afecciones cutáneas (heridas, úlceras, herpes). También tiene efecto hipolipemiante (ayuda a reducir el colesterol).
Recetas Fáciles
- Infusión: La forma más común de consumo. Se prepara con 1 cucharada de hojas secas por litro de agua recién hervida. Se bebe una taza 3 veces al día para afecciones respiratorias.
- Uso externo: La misma infusión se puede aplicar sobre la piel mediante compresas para heridas, dermatitis o picaduras. También se pueden machacar hojas frescas y aplicar directamente.
- Ensaladas: Las hojas muy jóvenes y tiernas se pueden consumir crudas en ensaladas. Las hojas maduras son más amargas y se recomienda consumirlas cocidas.
- Harina: Las semillas se pueden moler y mezclar con harina de cereales para hacer pan.
Conservación
- Hojas secas: Se secan a la sombra y se guardan en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético.
- Semillas: Se conservan secas en un lugar fresco y oscuro.

FamiliaPlantaginaceae

SubespeciePlantago lanceolata L.

Tipo de plantaMedicinal

HábitoRoseta basal: hojas en círculo a ras del suelo

Altura de la plantaLas hojas alcanzan de 10 a 35 cm

Rango de alturaBaja

RaícesRaíz pivotante corta y gruesa, con numerosas raíces laterales fibrosas

Color de la florverde

Color de la semillaPardas

Tamaño de la semillade 1.5 a 3.5 mm de largo

AromaSuave, ligeramente herbáceo

País de origen (ISO 3166-1)Europa

Latitud de colecta0

Longitud de colecta0

Código EPPOPLALA

Código HS (Sistema Armonizado)1211.90 (Plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas principalmente en perfumería, medicina o para usos insecticidas, parasiticidas o similares)

SiembraMar, Abr, May, Sep, Oct, Nov

TrasplanteAbr, May, Jun, Oct, Nov, Dic

RecolecciónMar — Jul

Exposición al solSol, Semisombra

RiegoMedio

Resistencia a heladasAlta

Tipo de siembraDirecta, Semillero

GerminaciónRápida y Fácil: Sin pretratamiento, de 3 a 10 días, de 18 a 25°C

Días hasta germinación6

Marco de plantación45 x 20 cm

Ciclo vitalPerenne

ExigenciasRústico (muy resistente, baja demanda)

Clima idealAdaptable: múltiples condiciones climáticas

ProcedenciaLocal: seleccionada en la región

Brotes germinados

Sí, pero con matices. Las semillas de llantén son pequeñas y mucilaginosas (se vuelven gelatinosas al contacto con el agua). Esto puede hacer que el proceso de germinado sea un poco más complicado, ya que tienden a aglutinarse.
Proceso: Se pueden germinar como cualquier otra semilla pequeña (en tarro o bandeja), enjuagando bien para eliminar el mucílago. No hay datos específicos sobre su uso común como germinado, pero al ser una semilla comestible, es viable intentarlo.
Advertencia de Seguridad: Como con cualquier germinado crudo, existe un riesgo microbiológico. Si decides hacer germinados de llantén, usa semillas de calidad alimentaria y sigue estrictas normas de higiene.
Alternativa recomendada: El uso medicinal y culinario tradicional del llantén menor es el consumo de sus hojas (frescas o en infusión). Las hojas son la parte de la planta con las propiedades medicinales más reconocidas.

ConservaciónEn lugar fresco y seco

CertificaciónSin certificar

Observaciones

Uso comestible: Las hojas jóvenes se pueden comer crudas en ensaladas, pero las maduras son amargas y deben cocinarse. Contiene ácido oxálico, por lo que se recomienda consumirla con moderación.
Propagación: Es una planta muy fácil de propagar, a menudo considerada una "mala hierba" en cultivos y céspedes.

Proveedor / MarcaMontaña de Sagunto - Silvestre