Variedad de tomate cherry con forma de pera, de sabor dulce y equilibrado. Procede de semillas de sobre comercial, replantadas y seleccionadas durante varias generaciones en nuestro huerto, adaptándose progresivamente a las condiciones locales. Produce racimos abundantes de frutos pequeños, ideales para consumo en fresco.
Hay existencias
Clima: Prefiere climas cálidos (20–30°C), sensible a heladas. Suelo: Suelto, bien drenado, rico en materia orgánica. Luz: Sol directo (mínimo 6–8 horas diarias). Riego: Regular, manteniendo humedad constante sin encharcar. Evitar mojar las hojas. Cosecha: A los 70–80 días desde trasplante. Recolectar cuando el fruto adquiera color rojo intenso y esté firme.
Bajo en calorías, rico en agua y fibra. Vitaminas: A (visión), C (inmunidad), E (antioxidante). Minerales: Potasio (corazón), magnesio (músculos). Antioxidantes: Licopeno, betacarotenos.
Ensalada: Partidos por la mitad con albahaca fresca, aceite de oliva y sal. Salsa rápida: Salteados con ajo y cebolla para pasta. Tomates asados: Al horno con hierbas provenzales. Snack saludable: Para comer directamente del racimo.
En nevera: Hasta 7 días en el cajón de verduras. Congelados: Se pueden congelar enteros para salsas. Secado: Deshidratados al sol o en horno bajo.
Lycopersicon esculentum
Semillas seleccionadas durante más de 5 generaciones. Planta vigorosa y productiva. Resistente a condiciones locales. Fruto en forma de pera, dulce y muy apreciado en fresco
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